Для французского рецепта тушеного кролика вам потребуется:
— 1 кролик
— 150-200 г бекона / ветчины
— лук-шалот
— тимьян
— розмарин
— чеснок
— мука
— сухое красное вино
— картофель И/ИЛИ топинамбур
— сливочное и растительное масло
— зелень для подачи
— соль, перец
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
1:02 вам потребуется
1:12 разделываем кролика
4:49 жарим
8:42 тушим
11:30 подача
