Викторианское чаепитие было бы самым элегантным из всех. В те далекие времена все делалось роскошно. Так что доставайте фарфор, серебро, хрусталь и сервировочные предметы вашей бабушки. Чем причудливее, тем лучше. Конечно, если у вас есть действительно ценная вещь, которая разобьет вам сердце, если вдруг она может быть повреждена, пожалуйста, не используйте ее для такой чайной викторианской вечеринки. Аварии случаются! Прежде чем вы подготовите свой дом и еду, вы должны составить список гостей и разослать приглашения.
В конце поста вас ждут пара прекрасных рецептов — Лимонный творог и Тардиционные чайные лепешки. Вкуснятина!
ИДЕИ ПРИГЛАШЕНИЯ
Здесь есть много вариантов. Прямо на смартфоне в любом дизайнерском приложении вы можете сделать красивые конвертики и распечатать в ближайшем принтшопе или даже на своем принтере. Вложите в приглашение настоящие чайные пакетики. Возможно, сделайте что-нибудь из бумажных салфеток и принадлежностей для скрапбукинга.
УКРАШЕНИЕ И СЕРВИРОВКА
Естественно, вам захочется сделать дом как можно красивее. Свежие цветы обязательны, используйте их везде. В начале июня у меня был чай на день рождения, и я везде поставила вазы с пионами, они прекрасны. Используйте традиционные вазы или чайники без крышек. Иногда вы можете найти их по выгодной цене, так как у них больше нет крышки! Используйте свечи, как тонкие, так и вообще любой толщины или специальные чайные свечи. Я использую некоторые из тех рождественских огней причудливой формы, которые сейчас продаются в сувенирных магазинчиках. У меня есть несколько красивых сердечек, несколько цветов и даже несколько огней в виде стрекоз (они для сказочного чаепития — см. мой пост о сказочных чаепитиях). Включите мягкую фоновую музыку. Есть даже плей-листы в ютубе с музыкой для чаепития, которые можно включить послушать или даже сгрузить. Для скатертей попробуйте кружево или дамасскую ткань. Разбросайте по столу шелковые лепестки роз. Используйте настоящие льняные или модные бумажные салфетки. В прошлом году я нашла несколько салфеток с монограммой в антикварном магазине на Рузвельта в Ялте. Они были недорогими, я думаю, потому что не так уж много людей носят монограмму «О».
Для сервировки предметов вам понадобятся, по крайней мере, кое-что из списка:
- Серебряный или фарфоровый чайник
- Сахар и сливки
- Солонка и перечница
- Кувшин для воды
- Различные сервировочные подносы
- Лоток для толе
- Фарфоровые сервировочные тарелки
- Серебряные сервизы
- Хрустальные сервизы
- Хрустальные пластины
- Хрустальные чаши
- столовое серебро
- Тарелки для торта на пьедестале
- Фарфоровые или фаянсовые чашки
- Красивые тарелки (можно смешивать и сочетать)
- Баночка для варенья или желе
- Демитасс или необычные ложки
Вам не нужно тратить много денег. Вы можете найти выгодные предложения в местных комиссионных магазинах, блошиных рынках и антикварных торговых центрах. Mix & Match определенно подходит для чашек и блюдец. Даже несоответствующие наборы вполне годятся. Некоторые из них мне подарили, но большинство из них куплены в магазинах «Все для дома» или в секонд-хендах. У меня есть как минимум 24 чашки и блюдца микс-энд-матч.
Мне нравятся тарелки для торта на пьедестале или многоуровневые сервировочные изделия. У меня есть несколько, которые я купил на распродаже. Я купил винтажную тарелку для торта Hobnail за 100 рублей. На подставке есть небольшая трещинка, но я заклеял ее декоративной лентой в цвет! Убедитесь, что вы используете много ароматических свечей, будьте изобретательны со своими подсвечниками. Используйте бумажную или вязаную салфетку под сервировочными предметами или на них. Убедитесь, что у вас есть хороший кувшин из стекла или хрусталя для воды. Возможно, не все ваши гости пьют чай.
Чтобы использовать для подачи сахара или с чайными чашками, или в качестве сувениров для вечеринок, обязательно посмотрите некоторые из ложек для демитассе, которые я продаю. Разве они не сладкие! Привяжите их к чайному пакетику маленькой атласной лентой, и вы получите любимое чаепитие. Если вы можете найти какие-то выгодные предложения, дайте каждому гостю модную чашку, чтобы он мог забрать ее домой.
ВКУСНАЯ ЕДА ДЛЯ ПОДАЧИ
Предложите своим гостям разнообразные вкусы чая. Я оставляю их в корзине с подкладкой. Интересно также использовать украшенные кубики сахара и щипцы для сахара! Конечно, сейчас все знают что сахар есть вредно. Но иногда можно себе позволить такую шалость.
ЧАЙНЫЕ СЭНДВИЧИ
Есть много разновидностей бутербродов с чаем, которые вы можете подать. Попробуйте найти более твердый хлеб, срежьте корку и разрежьте бутерброды либо по диагонали, чтобы у вас было 2 треугольных сэндвича, либо по 4 для бутербродов меньшего размера. Бутерброды с огурцами уже давно стали традицией чаепития. Это простой вариант, который нравится всем. Просто намажьте размягченный сливочный сыр на хлеб и сверху выложите тонко нарезанные огурцы. Простой. Для осеннего или рождественского чая попробуйте бутерброды с индейкой и клюквенным соусом. Используйте свой любимый рецепт яичного салата или куриного салата. попробуйте добавить нарезанный миндаль в рецепт куриного салата, ням! Для других начинок вы можете использовать кресс-салат, помидоры, сыр, мясные деликатесы, копченый лосось или салат с ветчиной. Для детей Намазать размягченный сливочный сыр на хлеб и покрыть желе, вырезанным формочкой для печенья. Поверх сэндвича намазать немного размягченного сливочного сыра и посыпать посыпкой.
ПЕЧЕНЬЕ, ПЕЧЕНЬЕ И ТОРТЫ
ТЕМАТИКА ЧАЙНОЙ ЦЕРЕМОНИИ
Вам нужен повод, чтобы устроить викторианское чаепитие?? В следующий раз, когда вы будете устраивать девичник или мальчишник, встройте в него чаепитие, вечеринку по случаю дня рождения друга, летний, пасхальный, рождественский или даже чай на Хэллоуин всегда прекрасен. Пригласите, в конце концов, одну или несколько подружек, с которыми вы заниматесь фитнесом на пляже и плаваете в море. Отпразднуйте годовщину председателя Си или еще какого-нибудь известного парня, пригласите бабушку или внучку, пусть ваша маленькая девочка пригласит своих друзей на модный день нарядов! Совместите чаепитие с уроком этикета, летом, понятное дело, устройте чаепитие в саду и, конечно же, всегда есть День святого Валентина, мой любимый. Не забудьте посетить сайты магазинов-партнеров foodsy.fun для выбора чайных принадлежностей и сувениров для чаепития.
