Мука овсяная цельная фермерская

Условия хранения

Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%

Состав

Мука овсяная цельнозерновая

Характеристики
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность, ккал/100 г            390
Белки, г/100 г                                                       12
Жиры, г/100 г                                                      6.5
Углеводы, г/100 г                                                71
Основные
Назначение муки                     Универсальная
Особенности муки                   Цельнозерновая
Вид муки                                   Овсяная
Дополнительные
Тип         Мука
Бренд    Живые Злаки
Минимальная температура          0
Максимальная температура        25
Страна-изготовитель         Крым
Не содержит           Без ГМО
Срок годности в днях      90
Упаковка            Бумажный пакет или матерчатый мешок

При переработке овса все его полезные свойства сохраняются и остаются в муке, поэтому она является незаменимым продуктом в кулинарии. Что приготовить из овсяной муки? Вопрос, который многих ставит в тупик.  Но, к примеру, английская пресная пита и американский Бостонский хлеб приготовлены именно с овсяной мукой.

Овсяная мука незаменима в выпечке диетического хлеба, булочек и печенья. Изделия из овсяной муки получаются очень рассыпчатыми и мягкими. Часто пшеничная мука «разбавляется» овсяной – это снижает калорийность хлеба и кондитерских изделий, делая их более приемлемыми для здоровья и фигуры.

В чем заключаются полезные свойства овсяной муки? Овес в любом виде регулирует жировой обмен в организме, помогает при болезнях ЖКТ, восстанавливает силы при нервных стрессах, способствует восстановлению костей и тканей после травм и вырабатывает серотонин, дающий состояние счастья и радости. Не случайно англичане, которые славятся своим философским отношением к жизни, каждое утро на завтрак едят овсянку. Кашицей из овсяной цельнозерновой муки можно умываться вместо мыла, чтобы сохранить красоту, шелковистость и молодость кожи.

9.3Expert Score

Превосходное натуральное качество!

Овсяная мука имеет нейтральный вкус с легким злаковым ароматом, иногда бывает с горчинкой. Овсяная мука является богатым источником холина и тирозина, что благоприятным образом влияет на нервную систему. Витамины группы В улучшают обменные процессы в организме, железо полезно для кровеносной системы, цинк обладает противовоспалительными свойствами. Регулярное потребление продукта уменьшает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает кожу и волосы.

PROS

• Натурал
• Экологично
• Полезно для здоровья
• Вкусно
• Легко готовится

CONS

• Нет