С кордиеритовым керамическим камнем пиццы: пиццы, пирожки, хлеб и пирожные выпекаются до совершенства. Открытая поверхность поглощает влагу из теста и обеспечивает хрустящее основание. Наилучшие результаты достигаются в сочетании с дефлекторным камнем, что предотвращает слишком высокую температуру основания камня для пиццы.
