Тартар из свинины популярное блюдо и для его приготовления советуют разрывать мясо вилкой или пальцами. Однако ни один из приемов не идеален. С помощью «Стального когтя», представляющего собой мягкую рукоятку со стальными когтями, которую легко держать, мясо превращается в кусок тартара. Кроме того, с помощью «Стального когтя» крайне удобно брать и переворачивать большие куски мяса.
